培訓(xùn)內(nèi)容:
培訓(xùn)受眾:
百貨賣場
營運經(jīng)理、賣場主
管、見習(xí)管理生、資深柜長;
招商及營銷部門主管可參
與課程
課程大綱:
1.《百貨賣場員工管理》
(一)85 后至90 初賣場員工行為特征及心理需求
(二)輔導(dǎo)和提升營業(yè)員的銷售服務(wù)水準(zhǔn)
(三)有效提升賣場員工的工作士氣
(四)培育優(yōu)秀員工團隊
(五) 優(yōu)秀賣場主管的五項修煉
①溝通技巧
②激勵員工
③培訓(xùn)下屬
④領(lǐng)導(dǎo)下屬
⑤授權(quán)
2.《百貨商品管理》
(一)百貨專柜庫存管理
庫存管理的基本概念:
售罄率、庫銷比、庫存結(jié)構(gòu)分析
(二)以SKU 為基礎(chǔ)的百貨商品管理
SKU 的編制原則及與SKC 的差別
有效運用SKU 與SKC 進行庫存管理
(三)運用SKU 做好百貨專柜商品管理
運用SKU 的合理調(diào)整商品組合的271 原則
SKU 對商品定貨時的有效運用
B 套餐: 賣場經(jīng)理主管營運能力提升
(四)運用SKU 做好百貨專柜銷售管理
專柜銷售管理的基本概念:
進店率、交易率(Conversion Rate)
平均交易件數(shù)(UPT)、 平均件單價(AUP) 、平均交易金額(ADPT)
專柜業(yè)績提升法
1.提升成交率
2.提升平均交易件數(shù)
3.提升平均交易金額
每日銷售目標(biāo)應(yīng)用
時段銷售目標(biāo)應(yīng)用
區(qū)域銷售目標(biāo)應(yīng)用
個人銷售目標(biāo)應(yīng)用
專柜銷售數(shù)據(jù)分析與業(yè)績診斷
商品的庫存控制
訂單管理:了解店鋪消費者結(jié)構(gòu)/科學(xué)的數(shù)據(jù)分析
3.《百貨促銷管理》
(一)以顧客生活動向及商品季節(jié)性上市規(guī)律為起點的百貨營銷企劃
(二)百貨促銷方案的制訂與實施
(三)百貨促銷活動組織與推廣
(四)百貨促銷活動期間的現(xiàn)場管控
(五)百貨促銷活動效果評估及營銷策略調(diào)整
培訓(xùn)師介紹:
朱峰,立峰商業(yè)顧問執(zhí)行董事,資深零售顧*******問,第六、七屆中國零售商大會特邀演講嘉*******賓,上海復(fù)旦大學(xué)商業(yè)地產(chǎn)與商業(yè)發(fā)展研究*******所產(chǎn)業(yè)實踐基地特邀研究員,上海綠地集團*******商業(yè)地產(chǎn)事業(yè)部項目發(fā)展顧問,亦是眾多知*******名連鎖百貨集團的項目發(fā)展及營運顧問。